Nela Graclíková

Na gastronomii ji fascinuje, že je to jediná sféra lidského pinožení, kde je úplně v pořádku, aby Vám spousta cizích lidí řekla, jak si právě kvůli vám užila super večer. Nela miluje lidi, cizí i necizí. A práce s lidmi + nekonečná proměnlivost barových směn = Nelin ideál. Jeho hledáním v našich barových řadách tráví už čtyři léta, i když na rok si musela odskočit k protinožcům míchat drinky vzhůru nohama. Po návratu se nadále úspěšně pokouší nevést nic podobného normálnímu životu, k čemuž jí slouží nekonečné (a nekonečně krásné) směny od šesti večer do šesti ráno ve 4pokojích. Když na tu normálnost náhodou přece jen dojde, skočí si do kina, nebo třeba sníst něco moc dobrého.