Velký tým. Velká láska. Velké cíle.

Panda je magický cirkus noci, sen, do kterého by se chtěl každý probudit. Zapomeňte na všechno tam venku a odhrňte závěs. Tady si můžeme hrát – na cokoliv.
Takové místo nikde neexistuje! Světla velkoměsta přímo uprostřed Brna, ukolébavka pro dospělé zpívaná hlasem Franka Sinatry. Před barem jsme si všichni rovni. Vítejte doma.
Barový catering připravený na invazi z Marsu stejně jako na oslavu babiččiných 90ti. Šijeme party na míru za pomocí nejlepšího světového týmu od doby Nagana.
Překvapení. Potěšení. Poškádlení. Probuzení. 4Pokoje nikdy nespí a nikdy nejsou dvakrát stejné. Jediný nonsto4p v Brně, který čepuje čistou lásku.
U stánků na levnou (a dobrou!) krásu to všechno začalo. A my to milujeme – protože trhovecký pult je takový malý bar a kdo to rozjede na náměstí, rozjede to kdekoliv.
Encyklopedie základní gastronomické vzdělanosti a bouřková smršť barových, kávových, vinných i nevinných novinek. Čtení, které lechtá chuťové pohárky.
Přichází zabiják průmyslové chemie v lahvi a rádoby babiččiny limonády ve sklenici. Zázračná limonáda, od A do Z designovaná těmi nejvybranějšími barmanskými jazýčky.

filozofie

Tisíc lidí, tisíc myslí...

Ale jedno nás spojuje. Je to pohostinnost. Pohostinnost pro nás neznamená jen prostřít stůl a položit na něj talíř nebo láhev, ale prostřít stůl před někým cizím. Pohostinnost je pozornost, otevřenost a komunikace. Je to základ, na kterém stojí všechno to, jak spolu umíme nebo neumíme být.

S pohostinností souvisí pohostinství, a to my bereme supervážně. Snažíme se ho totiž změnit, krůček za krůčkem. Svůj vpád na brněnskou gastroscénu jsme začali nenápadně, ale za sedm let jsme se od prvního malinkého stánku na vánočních trzích prokousali až k několika stálým podnikům v centru města. Za to děkujeme především Vám. A můžem Vám taky slíbit, že ještě nekončíme.

Věříme, že pohostinství má svůj největší rozkvět ještě před sebou. A chceme být u toho. Jsme posedlí vzděláváním. Většina našeho týmu znala ještě pár let zpátky z gastroprostředí jedině židličku před barem, a teď patří mezi špičky oboru. Takže víme, že to jde.

Pořád rosteme. A nezastavíme se. Je Vás ještě spousta, před které chceme prostřít stůl.

Díky, že jste!

lidi z baru

Velcí malí lidé, nebo Malí velcí lidé? To je fuk. Hrajeme ruletu, na které každé políčko vyhrává.